O meu primeiro post é recheado de chocolate!
Na semana passada recebemos uns amigos para jantar e fiz 'Mousse de Chocolate e Caramelo' e 'Mousse de chocolate Branco'.
Sinceramente eu nao sou fã de chocolate branco, mas estava tentar suplantar uma sobremesa que o namorado tinha experimentado nas férias. Nem sequer me aproximei! A culpa nao é da receita. eu deveria ter usado um chocolate melhor!
Ambas as receitas são de um do Flagrante Delicia da fantástica Leonor de Sousa Bastos.
A mousse de chocolate e caramelo estava boa, mas acho que vou comprar um termómetro de açúcar para poder acertar no ponto exacto da caramelo.
Na semana passada recebemos uns amigos para jantar e fiz 'Mousse de Chocolate e Caramelo' e 'Mousse de chocolate Branco'.
Sinceramente eu nao sou fã de chocolate branco, mas estava tentar suplantar uma sobremesa que o namorado tinha experimentado nas férias. Nem sequer me aproximei! A culpa nao é da receita. eu deveria ter usado um chocolate melhor!
Ambas as receitas são de um do Flagrante Delicia da fantástica Leonor de Sousa Bastos.
A mousse de chocolate e caramelo estava boa, mas acho que vou comprar um termómetro de açúcar para poder acertar no ponto exacto da caramelo.
K.
Sem comentários:
Enviar um comentário