Brownie

Ok sou gulosa? E depois? Não posso? Sim adoro pensar num bolo, fazê-lo e depois come-lo enquanto ainda está quente! Eu sou assim sempre fui!! E não quero mudar!!

A única coisa que quero realmente mudar são os meus hábitos de exercício! Sim porque para poder comer os bolos que quero vou precisar de caloricamente os compensar de alguma forma…infelizmente ainda não consegui essa parte…mas vou conseguir!!!

Até lá controlo ao máximo o meu vício de açúcar, o que por vezes me deixa meio deprimida, mas pronto, que fazer...? Não se pode ter tudo…

Para saciar a minha gulosice aqui fica um Brownie que se derrete na boca!!

Já me estou a babar… J

Esta receita foi experimentada em casa de uns amigos, durante um almoço, no qual fui experimentar o no forno deles que me deixava meio relutante por ter tanta função…afinal um forno é um forno…mas o forno é espetacular e estou rendida!!

Deliciem-se!
K.

Cheesecake de Framboesa e Chocolate e a Cozinha Aberta

Eu sou como a minha mãe…gosto de receber em casa. Agrada-me todo o planeamento, a escolha das receitas, a decoração da mesa e acima de tudo gosto de ter o pessoal todo reunido na cozinha. Conversa-se enquanto se cozinha e para mim isso é fantástico. É ter a cozinha aberta para os amigos e todos contribuem para a refeição que só por acaso é feita na minha cozinha, poderia ser noutra qualquer!

Esta receita foi feita para um jantar de amigos…e surpreendeu-me…não sou geralmente a maior fã de cheesecake mas este estava realmente diferente dos normais! As framboesas no interior e os pedaços de chocolate solidificado são como pequenas e agradáveis surpresas que explodem de sabor na boca!

Espero que gostem tanto como eu!

K.