Tenho andado
com vontade de fazer muffins há já algum tempo mas ando a tentar manter-me
afastada da cozinha em nome da linha e da dieta.
Comecei a
achar que ficar afastada da cozinha não era solução porque só estimulava ainda
mais a minha vontade e isso não era bom.
Por isso e para
não ter peso na consciência (tanto!!) decidi fazer uns muffins light, sem
gordura usando o iogurte natural e farinha integral para ter fibras extra. O
resultado?
O resultado
foram estes muffins densos e pesados perfeitos para um tarde no sofá a ver um
filme!
Espero que gostem!
K.
